日本という国が育んできた「和菓子」という文化には、単なる甘味を超えた、人の心を癒やし、場を華やかに彩る不思議な力が宿っています。私は、この素晴らしい伝統文化に魅了され、その魅力を一人でも多くの方へ、そして現代のライフスタイルに寄り添う形で届けたいという一心で、株式会社リチャーズカンパニーを歩ませてまいりました。

私たちの使命は、ただお菓子を販売することではありません。催事という一期一会の機会を通じて、商業施設という公共の場に「和の情緒」と「活気ある賑わい」を創出すること。そして、施設を訪れるお客様の日常に、小さな幸せと感動を添えることです。

運営においては、食の安全と信頼を第一に掲げております。現場での火気使用を排除した徹底した安全管理と、熟練の職人が工房で仕上げる妥協なき味の両立。これらは、大切な施設をお貸しいただくパートナー企業様への、私たちなりの誠実さの証です。

古き良き伝統を重んじながらも、時代の変化を恐れず、常に「選ばれる価値」を追求し続ける。私たち「亀屋新左衛門」は、食を通じて人と場所を繋ぎ、商業施設の価値を共に高めていく真のパートナーであり続けることをお約束いたします。

代表取締役　ザハロヴァナタリヤ